Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Андрей Костин

Стараюсь каждый день жить. Познаю этот мир по частичкам, но каждый день. Люблю отдыхать на природе, невзирая на погоду и любые невзгоды. Ловлю рыбу, собираю грибы. Работаю, учусь, вникаю, привыкаю, нахожу и теряю, люблю и ненавижу, спрашиваю и отвечаю, засыпаю и просыпаюсь, ухожу и улетаю... в общем живу и проживаю.

Размер шрифта
07 Января 2011, 15:02

Методика выживания после праздников

Правильное питание и своевременный прием препаратов спасут организм от перенагрузок и стресса.

В новогодние и рождественские праздники мало кто сможет отказаться от обильных застолий. И если для духа это праздник, то для тела – настоящий стресс

Во время праздников люди съедают слишком много несовместимой между собой пищи, запивают ее алкоголем и газированными напитками, и не могут остановиться. «Комментарии» выяснили у кандидата медицинских наук Оксаны Маяцкой, как выжить за праздничным столом

Для переваривания праздничных деликатесов организм запускает целую цепочку различных реакций. Стимулируются желудок, поджелудочная железа, печень, желчный пузырь, почки. Объем желудка взрослого мужчины (ростом не ниже 170 см) составляет 3 литра, у женщин он минимум на 0,5 литра меньше. Именно объем пищи с трехлитровую банку можно съесть в течение новогодней ночи. Больше желудок просто не вместит. Поэтому удовольствие от еды нужно растягивать: есть медленно, не все сразу, небольшими порциями, не заглатывать воздух и хорошо пережевывать все деликатесы. Между закусками, горячим и, главное, десертом (который обычно уже некуда запихнуть) нужно делать перерывы. Хотя бы на полчаса.

Пища переваривается в желудке 1,5-2 часа. Но во время застолья постоянно добавляются новые порции самой разнообразной (порой, несовместимой) еды. В результате желудок бурно вырабатывает соляную кислоту и различные ферменты для переваривания пищи. А если запивать праздничные лакомства газированными напитками, то объем желудка еще больше увеличивается. И возникает чувство его переполненности, изжога и отрыжка. Последние могут появляться и в том случае, когда желудок растянут, а мышцы всего организма расслабленны под действием алкоголя: изжогу вызывает переваренная пища, попавшая обратно в пищевод. А вот специи, жареные и копченые блюда активно стимулируют желчный пузырь, который в результате выбрасывает чрезмерное количество желчи. В результате может возникнуть чувство горечи во рту. «Химическая реторта выглядит привлекательней, чем наш желудок во время праздников», - говорит Оксана Маяцкая.

Чревоугодие без последствий



До застолья нужно начинать готовиться за три дня. Начиная с 29 декабря можно принимать гепатопротекторы «Гепабене», «Карсил», «Хофитол», «Холивер». Принимают их по 1 таблетке два раза в день за 20 минут до еды. Но нужно помнить, что такие советы годятся лишь для людей со здоровым пищеварительным трактом.

А вот начинать застолье нужно с компота или отвара, где есть фруктоза и мед. Они активируют печень и обладают мягким желчегонным эффектом. Минералку нужно употреблять без газа или слабогазированную.

Люди, у которых есть хронические проблемы с пищеварительной системой, знают, как себя вести за обильным столом. А вот здоровым людям при единичных случаях переедания можно принимать полиферментные препараты, которые помогут справиться с праздничными деликатесами. Их принимают через полчаса после начала застолья. Запивать нужно соком, компотом, но не щелочной минералкой (оболочка препарата может раствориться раньше времени и не достигнуть нужного отдела пищеварительного тракта).

Любители свинины, сала и всего жирного могут принять дополнительно препараты, которые содержат желчные кислоты («Фестал», «Дагестал», «Панзинорм»).

Мясоедам лучше употреблять лекарственные средства, содержащие ферменты поджелудочной железы («Мезим-форте», «Пангрол», «Креон»).


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2859

Автор Андрей Костин

Стараюсь каждый день жить. Познаю этот мир по частичкам, но каждый день. Люблю отдыхать на природе, невзирая на погоду и любые невзгоды. Ловлю рыбу, собираю грибы. Работаю, учусь, вникаю, привыкаю, нахожу и теряю, люблю и ненавижу, спрашиваю и отвечаю, засыпаю и просыпаюсь, ухожу и улетаю... в общем живу и проживаю. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве